miércoles, 13 de enero de 2010

Un aventurero quiere llegar en autobús de Washington a la Antártida

Un intrépido viajero como es Andrew Evans, se planteó un propósito bien diferente para este 2010, que nada tiene que ver con “voy a comenzar la dieta” o “voy a dejar de fumar” que suele cruzarse por estos días en las cabezas de la mayoría de los mortales.

Este muchacho quiere viajar desde la capital de los Estados Unidos, Washington D.C, hasta nada menos que la Antártida. Lo más curioso de todo es que piensa llegar hasta allí en autobús, en una iniciativa que da en llamarse Bus2Antartica.

Partió en la mañana del primer día del año desde las oficinas centrales de Nacional Geographic, quienes apoyan su cometido, y por estos días se encuentra ya atravesando Guatemala.

Se estima que el viaje le llevará unas diez semanas, y recorrerá unos 16.000 kilómetros en autobús. Si deseas seguir sus andanzas, puedes leer este blog, o bien en Twitter en @Bus2Antarctica.

Claro que está en inglés, pero si manejas algo del idioma es muy interesante seguir su bitácora de viaje. No te pierdas el vídeo del día de la partida.

Vía: National Geographic

martes, 12 de enero de 2010

JOHN GRAY RESTAURANT PRESENTE EN EL WINE & FOOD FESTIVAL DE MIAMI

Del 25 al 28 de febrero de este año en la ciudad de Miami, Florida tendrá lugar el Food Network South Beach Wine & Food Festival, donde el reconocido chef John Gray y su chef ejecutivo, Karl Mayhofler, participarán en el Perrier-Jouët Champagne y Chef Emeril Lagasse BubbleQ
El BubbleQ, reunirá algunos de los chefs más afamados y amantes de las parrilladas, acompañados con delicioso Champagne Perrier-Jouët, en el Hotel Delano el 26 de Febrero 2010.
El Chef Gray será el único participante del Perrier-Jouët Champagne BubbleQ que representará a México y servirá su platillo famoso Pechuga de Pato Asado con Chipotle, salsa de tequila y miel con camote.
"Es un verdadero honor ser parte de este prestigioso evento", dice John Gray, propietario y chef de cuatro aclamados restaurantes y bar en Cancún y a Riviera Maya, México. "No hay mejor lugar para exhibir el talento del equipo de John Gray Restaurant Group que un escenario culinario de esta magnitud."
La novena edición del festival anual 2010 Food Network South Beach Wine & Food Festival está programado para realizarse del 25 al 28 de Febrero de 2010.
El evento del año pasado rompió record. Más de 53,000 participantes asistieron al evento que duró cuatro días; aproximadamente $4 millones de dólares se recaudaron en la venta de boletos y casi $2 millones de dólares fueron para la universidad "Florida International University School of Hospitality and Tourism Management" y el "Southern Wine & Spirit Beverage Management Center". Manténgase actualizado de todas las noticias o compra bolletos en linea en www.sobewineandfoodfest.com.

MARCA PUEBLA CAPITAL

La Presidenta Municipal de la ciudad de Puebla, Blanca Alcalá Ruiz, dio a conocer el lanzamiento de la marca turística de Puebla Capital como resultado del Plan Estratégico de Turismo 2015, en donde se tiene como principal objetivo posicionar a la ciudad de Puebla dentro del mercado nacional e internacional como destino clave en el país.
Antonio Torres Mota Velasco, secretario de Desarrollo Económico, Turismo y Competitividad del Municipio de Puebla, destacó que el turismo se presenta como una oportunidad inigualable para el desarrollo económico de la ciudad.
Asimismo, expresó el deseo de que Puebla Capital se convierta en un ejemplo no sólo para México, sino para otras ciudades del mundo, de riqueza cultural y tradición preservada por el espíritu de su gente.
La creación de la marca Puebla Capital, significará una renovación no sólo en la imagen institucional de la ciudad, sino en el desarrollo turístico y económico de ésta. El lanzamiento de la marca es una de las acciones fundamentales de Plandetur 2015.
Dentro del Plan Estratégico de Turismo 2015 para Puebla Capital, se encontraron una gran variedad de opciones al interior de la ciudad, formando un total de 91 productos y 40 recursos. La diversidad se extiende también a sus alrededores, siendo 30 productos y 4 recursos los que se identificaron.
Este atractivo paquete de productos turísticos, en conjunto con las 86 acciones del Plandetur de Puebla, ofrecerán líneas de acción claras para la promoción y desarrollo del destino.
Dicho plan se llevó a cabo en tres etapas.
La primera de ellas consistió en el análisis exhaustivo de la situación turística de la ciudad
La segunda se elaboró la planeación estratégica. Cabe destacar que ambas etapas fueron dirigidas por el Ayuntamiento de Puebla y por el experto en marketing, Josep Chías, quien ha elaborado más de cien planes estratégicos de turismo alrededor del mundo. Sobresalen sus trabajos para Barcelona, Buenos Aires, Quito, Río de Janeiro y Sevilla, además de numerosos proyectos en diversos estados del país como Tamaulipas, Sinaloa y Oaxaca.
En la tercera fase de Plandetur 2015, se han establecido las 86 acciones a seguir a nivel operativo, 57 de ellas forman parte del Plan de Desarrollo y 29 acciones del Plan de Marketing.
Dentro del Plan de Marketing se encuentra el lanzamiento de la marca Puebla Capital, la cual incluyó la creación de un logotipo que plasmará fielmente la esencia de la ciudad en una sola imagen representativa.

sábado, 9 de enero de 2010

Marcos Witt

El conocido cantante Marcos Witt culminó su gira Sobrenatural del 2009 en Cancún ante un efusivo público de diez mil personas. La gira que inició en marzo pasado de su proyecto Sobrenatural grabado en Colombia finalizó con una audiencia acumulada de 850 mil personas, lo que en palabras del intérprete de "Enciende una luz", incluso figuras del pop latinoamericano es difícil que alcancen.
La gira Sobrenatural que siguió bajo el lema de "Al que cree todo le es posible" continuará en 2010 con cerca de treinta fechas. Para el cantante, que además es pastor en la congregación para población de habla hispana, Lakewood Church, fue muy significativo darse un espacio para relajarse en medio de esta agotadora gira por toda Latinoamérica.
El cantante gozó de un nado con delfines en Delphinus Dreams Cancún, una instalación en el corazón de la zona hotelera de Cancú "una gran experiencia, muy relajante pero también muy impresionante, por la inteligencia y destreza de estos preciosos animales.
Marcos Witt ha sido 4 veces ganador del Grammy Latino, además de promotor de una reforma migratoria comprensiva en los EEUU para los millones de inmigrantes que actualmente tienen un estatus ilegal en ese país.
A lo largo de su trayectoria Marcos Witt ha sido distinguido en las ciudades de Panamá; Viña del Mar, Chile; Belo Horizonte, Brasil; Saltillo, Coahuila, México; Talcahuano, Chile; y Cali, Colombia, con las «Llaves de la Ciudad», a la vez que ha sido nombrado «Visitante Ilustre» en Antofagasta, Chile y Miami, Florida, así como «Noble Amigo de El Salvador», en El Salvador, entre muchos otros.

jueves, 7 de enero de 2010

Peru: Las Ruinas de Caral, cuna de la civilización americana

Una de las excursiones que podemos hacer desde la capital de Perú, Lima, es visitar las ruinas de la ciudad mas antigua de América. Se llama Caral o Chupacigarro, y es el yacimiento arqueológico mas importante relacionado con la cultura de Caral-Supe, la cultura mas antigua de América con sus 5 mil años.

Caral está a unos 200 kilómetros de Lima y cuando llegas puedes ver los restos de una civilización que fue contemporánea de las grandes civilizaciones de Egipto, India, Mesopotamia y China. Es decir, había aquí una cultura igual de rica y compleja que ha dejado restos de enormes edificios con bases gigantescas, algo que los arqueólogos suponían que había en América pero unos mil o mil quinientos años después.

Las ruinas de Caral fueron descubiertas en 1905 pero la ausencia de cerámicas hizo muy difícil conocer cuán viejas eran y recién con la técnica del carbono 14 aplicada sobre algunas fibras del lugar pudieron datarse entre 2627 y 2100 años antes de Cristo. Es decir, en Perú comenzó la civilización americana pues lo mismos se vería en el resto del continente 1500 años después.

En Caral se han descubierto pirámides de mas de 150 metros de base, murallas de 20 metros de alto, plazas, edificios, en fin, un centro urbano muy relacionado con la religión maravilloso que no deja de asombrar. Además, aquí se ha encontrado un quipu más o menos en buen estado lo que ha llevado a cambiar la idea de que esta forma de registro de datos tiene 1500 años… pues si está aquí tiene casi 5 mil.

Bueno, ya sabemos que en la arqueología todo cambia entre descubrimiento y descubrimiento. En fin, que a mi las culturas precolombinas me fascinan, me hacen preguntarme cuál ese nexo que hay con las otras civilizaciones del mundo que se nos escapa.

Cuáles son los aeropuertos con escáneres de cuerpo entero

Puesto que tras el intento fallido de atentado terrorista en un vuelo entre Ámsterdam y Detroit muchos países decidieron implementar los controversiales escáneres de cuerpo completo, veamos entonces cuáles son los aeropuertos que actualmente los están utilizando.

De acuerdo al prestigioso periódico estadounidense Washington Post, hay sólo 40 escáneres operando en 19 aeropuertos. Londres y Nigeria tienen pedidos los suyos, pero aún no están funcionando, por ello veamos con cuáles se toparán los viajeros, y en qué aeropuertos:

• Aeropuerto Internacional de Albuquerque (ABQ)
• Aeropuerto de Atlanta Hartsfield-Jackson (ATL)
• Aeropuerto Internacional Baltimore-Washington (BWI)
• Aeropuerto de Dallas/Ft. Worth (DFW)
• Aeropuerto Internacional de Denver (DEN)
• Aeropuerto de Detroit Metro Wayne County (DTW)
• Aeropuerto Internacional de Indianapolis (IND)
• Aeropuerto Internacional de Jacksonville (JAX)
• Aeropuerto de Las Vegas-McCarran (LAS)
• Aeropuerto Internacional de Los Angeles (LAX)
• Aeropuerto Internacional de Miami (MIA)
• Phoenix Sky Harbor (PHX)
• Aeropuerto Internacional de Raleigh-Durham (RDU)
• Aeropuerto Internacional de Richmond (RIC)
• Aeropuerto Internacional de Salt Lake City (SLC)
• Aeropuerto Internacional de San Francisco (SFO)
• Aeropuerto Internacional de Tampa (TPA)
• Aeropuerto Internacional de Tulsa (TUL)
• Aeropuerto Nacional de Washington DC’s Reagan (DCA)
• Amsterdam-Schipol Airport (AMS)

Bien, la mayoría se encuentran en los Estados Unidos, salvo el que ya mencionamos que se instaló en Ámsterdam.
Continuaremos analizando esta nueva modalidad de seguridad aeroportuaria, y sobretodo, aprendiendo cuáles son los derechos del viajero en todo esto.

Argentina: Salta Las torres, los siglos, la vida

Miramos una iglesia altísima, confirmamos que es la indicada en el mapa, nos sacamos una foto adelante, damos una vuelta por adentro y seguimos. O sea, no estuvimos. Pero tenemos otra oportunidad. El niño que llevamos dentro nos contradice y se queda frente a la iglesia.

Está en silencio, porque lo ha dejado sin habla la maravilla que ve. No lo arranquemos para apurarlo hacia otro prodigio que tampoco apreciaremos. Respetémoslo, algo ha visto. Ha visto el descomunal trabajo de los hombres para erigir aquello. Ha visto la filigrana de la belleza tallando cada detalle. Ha visto la vida de los salteños transcurriendo alrededor de esa iglesia. Y ha visto el tiempo. El transcurrir de los siglos. Alguien debió colocar un banco donde está parado el niño, para que uno pueda explorar el milagro de la laboriosidad humana.

A cada paso en este recorrido por los monumentos históricos y arquitectónicos de Salta capital quedamos maravillados.

Convento de San Bernardo

Todo lo que ha pasado para que lleguemos aquí se nos impone en Salta con personalidad. El sobrio convento de San Bernardo es blanco y macizo. Pertenece a una época anterior a la colonia, cuando Salta aún era sueño.

San Bernardo fue el primer patrón de la ciudad. ¿Quién le otorgó ese título? Aquí todo tiene su historia. Un día los indios decidieron borrar del valle el asentamiento de los conquistadores, pero en uno de los ataques la figura de un breve varón pálido y solitario, con una capa blanca que ondulaba un viento irreal, los aterrorizó.

Dos de los infieles que habían huido entraron con los años a la ermita de adobe con destino de convento y dieron un alarido al ver al hombrecito que los había espantado misteriosamente con su bondad.

Los terremotos y los siglos hicieron lo posible por carcomer el convento hasta la muerte, pero los salteños, civilizadores empedernidos, no sólo lo impidieron sino que establecieron allí un hospital donde atendieron a los patriotas fundacionales de los albores de la Argentina, y luego un convento para que el candor de las carmelitas iluminara la ciudad secretamente. No es un edificio de vocación esplendorosa. En él Dios anda ocupado con sus hijos que sufren. No se exhibe. Con más modestia que entusiasmo ha aceptado el portal más fabuloso del valle. Nuestro niño lo observa azorado por la infinita aplicación con que lo construyeron aquellos lejanos indios despavoridos por el santito blanco.

Iglesia de la Candelaria

A unas cuadras se presenta la iglesia de Nuestra Señora de la Candelaria de la Viña. El mero nombre ya es un poema que les marca a los salteños su cantito musical.

Seduce la elegancia de esta gran iglesia, de sofisticación lograda con plomo y oro. Su cuerpo ancho emite destellos que se van flotando hacia el cielo.

Tiene una cúpula magistral y una torre, y cúpula y torre hacen una pareja sobria, que observa con atención a los hijos de la Virgen que andan por las calles.

Esa torre, de 44 metros, es hija de la devoción del alemán de Baviera Josep Heinrich Theodor Rauch. Se empezó, se suspendió, se retomó. Obra de la Fe, creció con el sustento de la Divina Providencia. Esta iglesia no nació aquí, ni tampoco así de fastuosa. Empezó capillita en una hacienda, construida para una virgencita de la Candelaria traída de Coimbra, Portugal, en 1600.

Algo pasó con aquella Virgen sentada que los vecinos de la comarca la adoraron todos. En 1735 fue mudada a Salta.

Museo de Uriburu

Más adelante seguiremos el recorrido por los tesoros arqueológicos de la religión y contaremos por qué la Catedral salteña alberga un milagro.

Ahora nos detendremos en la vida cotidiana de aquella Salta colonial, que tenía la gallardía y altivez que le otorgaban ser la reina de la corriente colonizadora desde el Perú. El orgullo de Salta tenía raigambre en reyes de Europa y de América.

Las casas de sus vecinos coloniales se emparentaban con las de Lima, Cartagena, Sucre y Guadalajara. Nos transporta hasta ese momento la Casa de los Uriburu, hoy Museo Histórico José Evaristo Uriburu.

En la calle Caseros (que se llamaba Calle Real de San Francisco cuando construyeron la casa, en el siglo XVIII) hay un frente suculento, de paredes anchísimas de adobe repintado de blanco, con una puerta oscura. No deja dudas de que allí dentro están los que mandan. Por esa puerta entraban los carros a un patio en el que se espera que en cualquier momento aparezca don Diego de la Vega disfrazado.

Se recorren seis salas que guardan objetos que pertenecieron a los Uriburu, a José Evaristo, a José Félix. A ellos los acunaron los mismos fantasmas familiares que presentimos hoy. La casa perteneció a la familia entre 1810 y 1920. Es en Salta donde están las estirpes que se alargan centenarias en una casa.

Casa de Leguizamón

La Casa de Juan Galo Leguizamón (también se la conoce como Casa de Don Pablo Arias Velázquez) hace la esquina de Caseros y La Florida. La construyeron en 1806. Tiene las paredes rosa intenso, las puertas verdes, los hierros negros y los ángulos filosos. Es una esquina tan característica que Salta no sería Salta sin ella.

El visitante descubre que, vivos en su interior, los muebles franceses tapizados de seda esperan el regreso de las señoras de la aristocracia, el piano guarda un vals para el regreso del general Paz, los balcones del primer piso desean volver a llenarse de entusiastas que vivan al general Martín Miguel de Güemes que regresa a caballo con su changada bravísima.

Iglesia San Francisco

Cuando a los 16 días del mes de abril de 1582 el licenciado en Leyes Don Hernando de Lerma leyó el Acta Fundacional de Salta, los presentes escucharon que quedaba establecido un lugar para la Iglesia de San Francisco. Y allí está: se la observa y se va directamente al siglo XVI.

Claro que la iglesia que se construyó entonces no era esta gloria arquitectónica que hipnotiza e impacta con su majestuosidad monárquica.

En pocas iglesias se siente como en esta que Dios es Unico. Sus columnas blancas son velas gigantes de marfil, el denso rojo de sus paredes es el púrpura real y el oro que la cubre de los pies hasta la cabeza expresa sin contradicciones que estamos ante el Palacio más importante de este mundo. Las ventanas de la iglesia miran al cielo francamente.

Junto al cuerpo principal está el cetro descomunal: la torre campanario más formidable de la Argentina y una de las más altas de Sudamérica, con 54 metros.

Su campana está amasada con el bronce de los cañones que consiguieron la Independencia. Los mismos que utilizó el general Manuel Belgrano cuando rezó aquí mismo por los hombres que dieron su vida por nuestra Libertad.

El interior de la iglesia alberga tesoros asombrosos: un San Pedro de Alcántara de Alfonso Cano, una pintura de San Francisco, probablemente de Zurbarán, y una talla del santo de Francisco de Rivera, una biblioteca con 40.000 volúmenes, que incluye incunables de 1488, un Niño Dios cusqueño del siglo XVIII, una virgen policromada de la misma época y una imagen de la Virgen de las Nieves, la primera virgen que entró en la ciudad de Salta.

La Catedral

Llegamos finalmente a la Catedral. Cuantas veces la voltearon las fuerzas del mal, este monumento a la persistencia de la Fe volvió a levantarse. Y hoy allí, frente a la plaza de la ciudad, en torno a la cual gira el Norte argentino. Cada vez que resucitó fue más magnífica la Catedral. La de hoy, una señora aposentada rosa y blanca, cubierta por dentro y por fuera de la decoración infinita de quienes la aman, derrama un lujo exuberante para festejar la religión, la relación con Dios.

Un lujo sólo parangonable con el de Oriente. En la Catedral de Salta lo más exquisito de este mundo se hace arte para celebrar el hallazgo de lo Divino.

Fue una iglesia de adobe cuando nació, y luego también fue un templo con una cúpula y dos torres.

En 1692 esta iglesia soportó un terremoto. La explicación de que haya resistido hay que buscarla exactamente un siglo atrás, cuando un cajón apareció flotando en el mar frente al puerto del Callao. Dentro del cajón encontraron un Cristo Crucificado. El Cristo siguió su travesía hasta Salta, donde fue a parar a otro cajón, hasta aquellos días de los terremotos. Entonces el padre José Carrión soñó con el ángel que le revelaba que aquel Crucificado salvaría la obra de Dios de la furia de las entrañas de la Tierra.

Y así fue que corrieron a colocarlo junto a la Virgen que había caído de unas torres. Entonces cesaron los sismos y nacieron Nuestro Señor y la Virgen del Milagro, y las procesiones que se reanudan en la ciudad cada 15 de setiembre. Todo para celebrar aquel sueño, aquel milagro.